蛋白粉
是以雞蛋清液為原料,經(jīng)干燥噴霧,制成含水量低于8%的粉狀產(chǎn)品。蛋白粉的用途十分廣泛,廣泛應(yīng)用于糖果、蛋糕、西式點(diǎn)心、飲料、冰淇淋、肉制品等行業(yè)。